家庭盐水腌制咸鸭蛋最简单的方法
腌制咸蛋的最简单方法:
成分:60个鸡蛋,200克精制盐,适当量的海拔酒,1个鸡蛋容器和适当量的塑料包裹。
步骤:
1。
选择完整和损坏的鸡蛋,用流动的自来水洗涤并干燥。
2。
洗涤装载的容器,用沸水将其涂抹或用酒精将其消毒。
3。
将精制的盐和酒倒入两个碗中。
4。
在白葡萄酒碗中取出洗净的鸡蛋。
5。
将其滚动在盐碗中,使其被盐覆盖。
6。
将其放入容器中。
7。
重复后,用保鲜膜密封容器嘴,然后将其存放约一个月。
8。
准备好咸的咸蛋和美味的流动油。
腌咸鸭蛋的方法盐与水的比例?
盐水盐水比1:7。
2。
将干鸭蛋放入罐子中。
鸭蛋在30天内略咸。
柑橘卵与温度有关。
4。
保持网格以保持它。
鸡蛋的味道不好。
用盐水怎样腌制咸鸭蛋
用盐水腌制的咸鸭的方法
1。
材料制备
如果要拿起咸蛋,则必须先准备以下材料:20个鸭蛋,高度50克,100克可食盐。
。
2。
洗涤后,将水在鸭蛋表面上干燥。
如果紧急,您可以使用干布来吮吸地表水,或使用吹风机将其干燥。
3。
向锅中加入合适的水,然后将煮熟的食用盐倒入锅中,煮沸,直到完全溶解盐以形成饱和盐水。
4。
等待盐水冷却,将其倒入陶瓷罐中。
5。
将干鸭蛋放在盐水中,以确保每个鸭蛋都覆盖有盐水。
6。
倒入准备好的高度,用罐子盖密封它,然后将其放在凉爽的地方进行腌制。
伍德,盐鸭的保护方法
1。
在夏天,由于高温,建议将咸鸭蛋放入冰箱中,不要放置在冰柜中。
因为冷冻可以改变鸭蛋的质地和味道。
2。
在冬季,如果室外温度较低,则可以将鸡蛋放在干燥且通风的地方,以避免直射阳光和潮湿的环境。
3。
对于用盐水腌制的盐鸡蛋,将其煮沸后干燥,您可以将其返回到盐水中以保持其味道和新鲜度。
超过半年。
联合。
将咸的蛋黄在肉表面上,然后将其蒸以食用。
2。
咸卵巢苦的羽衣甘蓝:将盐和sarp煮沸,切成薄片的羽衣甘蓝鲈鱼。
搅拌洋葱段,辣椒和大蒜片,加入苦葫芦并炒,最后加入咸蛋并炒。
3。
萨尔瓦蒸豆腐:将豆腐切成大块后,将其与咸鸭蛋混合。
蛋黄在热油中打开,然后一起蒸六,七分钟。
根据上面的方法,您不仅可以腌制出美味的咸蛋,而且可以用不同的咸鸭蛋来享受乐趣。
咸蛋最简单腌制的方法
1。黄色沙辣鸡蛋法:前500克黄色的沙子,100克盐,50克精油和适当的水。
在盆地中加入黄色的沙子,加入复杂的盐,精油和水,然后摇动糊状。
然后,一对一洗净和干燥的新鲜鸭蛋,以确保鸭蛋均匀地粘在黄色的沙子上,然后取出,然后在食物袋或其他容器中放置。
大约3周后,您可以去除鸭蛋,洗泥浆并煮熟。
如果没有黄色的沙子,则可以使用其他类型的沉积物。
如果选择不足,则可以添加少量土壤。
2。
饱和盐水泡菜方法:首先,根据鸭蛋的数量确定水和盐的量。
将盐溶解在沸水中,直到达到饱和状态(盐水中的盐浓度约为20%)。
盐水冷却后,将其倒入祭坛中,在盐水中洗净并干燥的鸭蛋,密封祭坛的嘴,然后将其放在通风的地方。
大约25天后,您可以打开祭坛去鸡蛋做饭。
在这种方法中,许多蛋黄和美味的鸡蛋在咸鸭的鸡蛋中很美味。
3。
型号的marinting方法:服用适当量的面粉,用温水调整到糊状物,加入少许辣粉和酒,然后摇动。
然后一一洗净,粘在干鸭的鸡蛋中,然后将盐滚入祭坛中,然后将祭坛倒入大海。
盐和击球手进入鸡蛋混合 大约25天后,您可以将其拿出来做饭。
4。
Baigu浸入法:用1公斤60°葡萄酒和0.5千克盐盐制备1 kg鸭蛋比率。
当您腌制时,首先将干鸭蛋浸入葡萄酒中,然后用精致的盐卷起来,将其放入容器中,然后将其放在干燥,凉爽和通风的环境中。
大约30天后,您可以去除鸭蛋做饭。