电饭煲煲仔饭做法攻略:腊味煲仔饭家常美味教程

2025-01-23 19:07:37
井伯咏

电饭煲如何做煲仔饭好吃

1.将腊肉洗净,切成小块,用温水洗净,然后用清水浸泡,除去灰尘和污垢。
2.胡萝卜洗净切小块。
3.将米洗净,放入电饭锅中。
添加比平时少的水。
胡萝卜和蘑菇需要水分,所以添加培根片。
你也可以炒培根。
米饭煮熟后,味道会更浓。
4. 加入胡萝卜和蔬菜丁,然后在上面放上蔬菜。
5.加入两汤匙植物油; 煮出来的米饭味道会更好,而且煮熟后米粒不会互相粘连,一粒粒的。
6. 盖上盖子,打开电源,按电饭锅的功能按钮,选择米饭的质地(米饭和组合饭,选择硬米饭和甜米饭),选择您喜欢的口味,然后开始煮饭。
7.蚝油 将生抽和糖放入小碗中,搅拌均匀。
8.当电饭锅发出蜂鸣声并加热时,沿着电饭锅的侧面慢慢均匀地加入酱汁。
9.盖上电饭锅盖子,保温5分钟,撒上切碎的辣椒酱,搅拌均匀。

电饭煲怎么做煲仔饭呢 广式腊味煲仔饭家常做法分享

1.材料:米饭200克,莎莎酱5片,培根1片,生抽3汤匙45毫升,老抽3毫升1/2茶匙,盐3克1/2茶匙,糖1/4茶匙1克,1/2茶匙芝麻油3毫升,蒸馏水60毫升。
2、步骤(1)将米放入锅中,放入清水中,用手轻轻淘洗。
然后加水,煮饭的水量比平时少一点。
(2)将锅平放,从米面到水平面的高度应为第一个指关节的一半。
(3)放入电饭锅,按下开关煮至米熟但未熟为止。
(如果电饭锅打不开一半,请等到煮熟后再进行下一步) (4)将香肠和培根切成薄片,越薄越好。
(5)将切碎的姜均匀地加入米饭中,盖上锅盖继续煮,直至电饭锅显示米饭已煮好。
(6)继续融化10分钟,不要打开盖子。
(7)此时准备汤。
将生抽、老抽、盐、糖、麻油和冷水(或蒸馏水)混合。
(8)打开盖子,倒入汤,搅拌均匀。

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