餐桌礼仪有哪些?
餐桌礼仪有四种:
1. 先请客人入座,然后请长辈坐在客人旁边。
入座后,从椅子左侧进入。
坐下后,不要动筷子,不要大声喧哗,不要起身活动。
如果您有话要说,请向业主问好。
2. 饮食礼仪:食用鱼头、鱼骨、骨头等时,不要吐出或扔在地上。
你应该用手慢慢地将它们带到盘子上或将它们放在盘子上。
将其放在餐桌旁边或预先准备的一张纸上。
3. 谈话礼仪:及时抽出时间与周围的人聊天,调节气氛。
吃饭时不要不戴帽子,不要忽视别人,不要狼吞虎咽。
不要喝太多。
4. 离席礼仪:用餐结束后,其他客人必须等男女主人离开餐桌后,其他客人才能离开。
用餐后,建议将餐巾折叠好放在餐桌上再外出。
良好的餐桌礼仪。
顾名思义,就是指吃饭时的餐桌礼仪常识。
就餐礼仪问题由来已久。
据文献记载,至少在周代,饮食礼仪已经形成了相当完整的体系。
受到孔子的推崇和推崇,成为历代重要王朝的大国象征、礼仪之邦、文明之地。
扩展信息:
标签说明
1. 最独特的酒店需要提前预订。
预订时,不要只注明人数和时间,还要注明是否需要吸烟区或风景好的地方。
如果是生日或其他特殊场合,您可以告诉我们聚会的目的和预算。
在预定时间内到达的礼貌是至关重要的。
2. 不管你的休闲服多贵,你也不能随便穿去餐厅。
3. 吃饭时着装得体是欧美人的常识。
前往高档餐厅时,男士应穿着干净的上衣和皮鞋; 女性应该穿连衣裙和高跟鞋。
如果指定正装,男士必须系领带。
4. 坐在椅子的左侧。
最合适的坐姿是左侧坐。
移动椅子时,站得足够远,使其几乎碰到桌子。
领队会推椅子,双腿碰到身后的椅子就可以坐下了。
5. 用餐时,上臂和背部应靠在椅背上,腹部距桌子约一个拳头的距离。
最好避免双脚交叉坐着。
6. 全餐的正式上菜顺序是:①蔬菜和汤②鱼肝油③水果④肉⑤奶酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和佐餐酒。
。
您不需要订购所有东西。
点太多而无法全部吃完是不礼貌的。
没有一家像样的餐厅会欢迎只点开胃菜的人。
开胃菜、主菜(可选择鱼或肉)和甜点是最合适的组合。
点餐的时候,你不会从前菜开始,而是选择你最想吃的主菜,然后搭配适合主菜的汤。
7. 点酒时不要假装自己是专家。
那里的高档餐厅里他会是一位擅长品酒的调酒师,会给你带来酒单。
对于对酒不太了解的人,最好说出你选择的菜品、你的预算和你最喜欢的酒口味,让调酒师帮你选择。
8. 如果主菜是肉类,则应搭配红酒,而鱼则应搭配白葡萄酒。
上菜前,尝试一杯清淡的葡萄酒,如香槟、雪利酒或吉尔斯酒。
9. 用餐前可以打开餐巾。
点完餐后,上开胃菜前将餐巾展开,向内折三分之一,让三分之二放在腿上,盖住膝盖以上的腿部分。
最好不要将餐巾塞进领口。
10. 用三个手指轻轻握住杯底。
在葡萄酒服务中,服务员通常负责将少量的酒倒入玻璃杯中,以便客人辨别质量是否正确。
把它当成一种形式,喝一口并签上“好”。
然后,服务员就会过来倒酒。
此时,不要接过酒杯,而是将其放在桌子上,让服务员倒。
正确的拿杯方法是用手指轻轻握住杯脚。
为防止手温使酒温升高,应用拇指、中指、食指托住杯底,小指放在杯底固定。
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参考:百度百科-餐桌礼仪
筷子为什么不能横放在碗上?
如果在宴席中稍作停留,可以将筷子直接放在盘子或勺子上。如果你把筷子横放在盘子上,说明你喝醉了,吃饱了,不会再吃东西了。
但如果不清理碗盘,就意味着没有“筷子相伴”。
这种横棍礼节在旧国就有了。
横筷礼一般是在同侪或比较熟悉的朋友之间进行。
为了表示对长辈的尊重,晚辈必须等长辈先跨过筷子,才能效仿。