请问淹制咸菜的容器能使用用塑料桶吗
我也是北方人，但建议你不要吃腌制品，不要大量储存菜肴。储存是很多年前的习惯。
那个时候，物质匮乏。
现在不缺这个那个，所以没有必要大量储存。
已保存。
如果一定要腌制什么东西，最好用瓷罐子，就像我们用来盛水的罐子一样。
一般不要将白菜剥去最外层的皮放在走廊或阳台上。
不要大量储存白萝卜。
胡萝卜很好。
土豆一般存放在稍微凉爽的地方。
它们往往在炎热的地方发芽。
梅森杯是什么杯子
美国杂货店里有很多可爱的杯子，叫MasonJars，以美国发明家John Mason命名，翻译过来就是梅森杯，或者梅森罐子或者梅森罐子。
梅森罐是一种带有非常密封的螺纹盖的玻璃罐，可用于储存干燥或腌制的食物。
梅森杯盛装的果汁、果冻、奶昔因其美味健康的口感、多样的造型和充满艺术风格而在世界各地广受欢迎。
梅森杯在中国经常被用来制作或储存冷饮。
它们由一个大的透明玻璃杯和一个带孔的金属盖组成。
它有一个玻璃手柄和一些宽口。
杯盖有一个可以插入的孔。
杯盖带有可拆卸吸管和梅森。
盖紧盖子后，用力摇晃就不会溢出，非常方便。
沸水的温差会导致沸水爆炸，因此不能倒入沸水。
扩展信息
两个来自弗吉尼亚州的年轻人，痴迷于复古厨具的乔什和追求时尚的埃里克，设计了一款基于在鸡尾酒调酒器上。
“梅森摇瓶”由玻璃罐、空心螺纹铁盖、网状瓶口和顶盖四部分组成。
这款鸡尾酒调酒器改造了经典的厨房用具，并赋予其新的功能。
它已通过 Kickstarter 获得了预期金额十倍以上的资金，即将进入量产。
生活中哪些东西可以用来作做腌咸菜的缸呢？
一个更大的罐子。玻璃瓶和木瓶也可以。
最主要的是盖子要盖紧。
不允许使用铝，许多其他金属是可以接受的。
梅森瓶密封原理 梅森瓶和普通瓶子区别
梅森罐子的创作起源 梅森罐子是由John L.于1858年发明的。这种罐子的最初目的是为了延长食物的保质期。
用腌制的咸菜、肉酱等保存食物。
需要一个气密性非常好的容器。
于是，梅森罐子就应运而生了。
梅森罐密封原理 梅森罐是分开的瓶子和盖子。
盖子有多种设计，包括一件式、两件式、穿孔，甚至可以用作管盖。
其中，两片式盖子是保证密封严密的关键。
将玻璃瓶放入热水中保持一定的温度，然后将热果酱放入瓶中，盖上盖子，放入热水中加热，最后冷却。
通过热胀冷缩，当外环盖打开时，内盖保持稳定，从而达到密封效果。
玻璃瓶与普通瓶子的区别 玻璃瓶与普通瓶子在外观和功能上没有显着差异。
但梅森罐子的用途更广泛，它们是用于储存食物的封闭容器。
由于其形状独特、尺寸多样、可塑性强，梅森罐获得了许多新的用途，如腌制泡菜、制作咖啡杯和水杯、盛沙拉、制作分层布朗尼蛋糕，甚至制作灯泡、花瓶等。
盆栽植物、浴室储物套件。
另一方面，普通瓶子主要用于储存液体物料，例如水、油等。
