丹东朝鲜族打糕
韩国糕点是用糯米制成的，并用糯米槌敲打。在丹东的大街小巷随处可见它的身影。
粘粘的，香甜可口，晶莹剔透，真是难得的美味。
简介：准备时，（1）先将糯米洗净，用水浸泡十多个小时，直至米粒能用手指捏碎，然后捞出沥干。
(2)立即将米放入蒸锅中，大火蒸半小时以上。
(3)将蒸好的糯米放在案板上，用锤子边旋转边敲打，擦干净案板。
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翻面时要浇水，否则蛋糕会粘在案板上，无法翻面。
一般情况下，最好打至没有米粒出现（4），最后撒上豆沙或熟豆面即可食用。
如果喜欢吃甜的，可以沾点糖； 如果你喜欢吃咸的，可以加盐。
这个蛋糕粘稠、湿润、美味、芳香。
如今，在全甸满族自治州石保乡镇宝山朝鲜族村，客人在接待客人时仍能看到这一激动人心的生活场景。
糕点一般有两种：一种是用糯米做成的白糕，一种是用黄米做成的黄糕。
制作糕点的方法是：先将米在水中浸泡一会儿，然后取出放在碗里蒸熟，然后将蒸好的米放在木盆或石盆中，用木槌反复敲击。
通常是两个人面对面站在水槽旁边，互相交替敲打，或者一个人敲打，另一个人把蛋糕糊向下搅打均匀。
结果是香浓、粘稠、耐嚼的蛋糕。
韩国人在新年、长辈生日、儿童生日、结婚庆典等重大喜庆场合吃糕点有着悠久的历史，糕点是餐桌上不可缺少的食物。
所以，当你看到某户人家的女人高兴地忙着做蛋糕时，你就知道那户人家一定有大事发生了。
大糕不仅用于单独用餐或招待客人，也可作为亲友之间的馈赠礼品。
同时，糕点还具有保健功能，韩国有句俗话“夏天吃糕点就像吃一点人参”就说明了这一点。
黑龙江特色美食小吃黑龙江特色美食小吃简笔画
红肠黑龙江靠近俄罗斯。红肠传入后，很快被哈尔滨、佳木斯等地称为特产。
2、鸡西冷面 鸡西冷面是黑龙江省鸡西市著名的特色小吃，也是朝鲜族的特色食品之一。
鸡肉面是用荞麦面煮熟后用冷水浸泡，然后捞出冷水加入香油、胡椒粉、肉片、醋和牛肉汤。
鸡西市的冷面最为有名，几十年前就有特色冷面。
3、猪蹄是东北每年杀猪时必吃的一道炖菜。
然后加入一些酸菜或白菜一起煮。
4、哈尔滨熏鸡 哈尔滨熏鸡是哈尔滨的特色小吃。
哈尔滨熏鸡是先将鸡肉煮熟，然后放入熏锅或熏炉中熏制而成。
