餐具不合格整改报告书范文
2 02 1 年5 月2 5 日，XX-X健康监督学院来到我们的学校进行餐具采样和测试，并在第一层的第一层测试了两个厨师食品盆地，在二楼的食堂中的三个煮熟的食物，在Cante Cante的两个盆地进行了 地面。测试结果是，在一楼的佳能中是两个厨师的鲈鱼，第二层的坎宁（Canen）中的三个煮熟的食物汤匙，三楼的坎宁（Canen）和两个小队在坎宁（Canen），第二个小队在坎宁（Canen），两个清真清真清真食品和两只清真清真。
地板失败。
XX-X卫生监督研究所来到学校报告结果，并要求我们的学校进行纠正。
我们的学校完成了自我检查，对抽样和表测试的纠正。
（1 ）自我检查情况如下：1 恭喜一楼：消毒工作做得好，自我检查是合格的。
2 二楼的酿酒厂：自觉进行消毒工作，并且所有类型的表都根据需要严格消毒。
3 恭喜三楼：通常进行消毒工作。
（2 ）纠正情况如下：学校领导和相关人员仔细研究了对卫生监督研究所更正的宣布，并举行了坎蒂娜的工作会议，以控制问题，总结经验和课程，调整更正计划，严格分配食品，食品运营，食品运营和食品运营（食品运营和食品运营） 桌子，确保食品安全等）确保食品安全。
关于这一事件，每个Canen都对消毒检查进行了校准，如下所示：1 一楼的Cannteen：（1 ）继续进行解码检查，并将责任分配给个人，遍及所有餐具，例如Cooks，例如厨师 汤盆，凝结汤匙，汤汤匙，餐盘，筷子等。
被消毒以确保没有遗漏并引起解雇的质量。
（2 ）确保煮熟的食品室和消毒室中的储物壁橱干净，卫生并且没有废物。
（3 ）消毒后，消毒并在消毒后正确存储。
（4 ）严格遵守操作标准。
2 二楼的酿酒厂：（1 ）每天及时清洁和消毒，并将责任分配给个人，以确保所有类型的桌子都被消毒，以便没有优惠并确保消毒的质量。
（2 ）确保煮熟的食品室和消毒室中的储物壁橱干净，卫生并且没有废物。
（3 ）消毒后，消毒并在消毒后正确存储。
（4 ）严格遵守操作标准。
2 /3 3 （2 ）继续采用消毒检查，为个人分配责任，并确保所有餐桌，例如煮熟的食物，汤池，蔬菜汤匙，汤匙，餐盘，木棍，木棍等。
（3 ）确保熟食室和消毒室中的储物壁橱干净，卫生并且没有废物。
（4 ）消毒后的演变并在消毒后正确存储。
（5 ）严格尊重运营标准。
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整改书怎么写
快餐餐厅纠正报告1 001 ***健康局：您的局检查我们的商店*** ****我提出了有关现有问题的建议。据报道，我们对所有人进行严重纠正和纠正情况的单位阵列报告了：I。
设定食品安全管理人员。
2 电力范围内的厨房有毒，有害和有害的污染，损坏了粗糙的加工和操作地点以及食物存储地点。
每个处理操作站点将合理地安排并清楚地分为订单的原材料，进入该过程，半成品处理和成品产品供应。
工具和容器用作原材料，半生产产品和成品清晰的区别，并分开。
3 厨房区域没有裂缝，设置了足够数量的手来清洗设备，并为门和窗户设置防护网。
4 建立一个独立的餐馆卧室，其封闭的结构可清洁设施，以尾部储存消毒，并使用集中式消毒公司提供的面板。
V.设置为操作表的粗糙过程和足够数量的蔬菜架。
设备和工具可以联系食物以满足食品安全标准和要求。
6 食物和非存储的分开并清除标志。
7 建立独立的空调和工具清洁和消毒设施，特殊的制冷设备，特殊的样品冷却和标记。
8 管理医生的健康管理文件。
*************快餐餐厅2 01 4 年7 月1 日
